Norrskensdrömmar

Slängde ihop en pytt nu till lunch, vi hade lite rester kvar så det blev perfekt.
Jag tog korv, kassler, halloumi och grillat kött och skar i tärningar och ner i stekpannan. Lite rivna morötter och tomater i bitar åkte i och sen kryddade jag med salt, peppar, lökpulver och lät allting puttra ihop. Strödde riven ost ovanpå innan servering.
F åt då två portioner och jag åt upp resten och hann inte ens ta en bild.
Behöver jag säga att det blev gott! 😊